Μια πρωτεϊνική δίαιτα για 14 ημέρες είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να χάσουν βάρος στο σπίτι για όσους θέλουν να χάσουν μερικά κιλά ή να απαλλαγούν από την παχυσαρκία, αλλά δεν είναι έτοιμοι να εγκαταλείψουν αμέσως το συνηθισμένο τους φαγητό. Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε η πείνα πρακτικά να μην γίνεται αισθητή. Ακολουθώντας αυτό το σχήμα, ένα άτομο θα χάσει κατά μέσο όρο 5 έως 8 κιλά σε δύο εβδομάδες.
Τι είναι η πρωτεϊνική δίαιτα;
Η βάση του προγράμματος διατροφής είναι η αύξηση της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες στη διατροφή και η ελαχιστοποίηση των λιπαρών και των υδατανθράκων. Ο κορεσμός του οργανισμού με απαραίτητες βιταμίνες και μικροστοιχεία συμβαίνει μέσω της άφθονης κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών. Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους είναι κατάλληλη για άτομα που έχουν συνηθίσει να οδηγούν έναν ενεργό τρόπο ζωής - η σωματική άσκηση αυξάνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα μιας πρωτεϊνικής δίαιτας και της πρόσληψης τροφής.
Ρυθμίζω
Η πρωτεϊνική δίαιτα δεν προβλέπει ένα σαφές μενού και μπορεί να προσαρμοστεί όπως επιθυμείτε, αλλά ακόμη και με την εναλλακτική αντικατάστασή της, οποιαδήποτε απόρριψη τροφών οικείων στον οργανισμό είναι ένα είδος άγχους για ολόκληρο το σώμα.
Επομένως, προκειμένου η απώλεια βάρους να μην είναι επιβλαβής για την υγεία, μια δίαιτα πρωτεΐνης απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες:
- Τα γεύματα πρέπει να λαμβάνονται τουλάχιστον 6 φορές την ημέρα.
- Απαγορεύεται η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών.
- τρώτε το αργότερο 3 ώρες πριν τον ύπνο.
- Πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα κανονικού βρασμένου νερού την ημέρα.
Αντενδείξεις
Μια αλλαγή στη διατροφή δεν περνά απαρατήρητη και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να έχει επιβλαβείς επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία. Με οποιαδήποτε δίαιτα, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη όχι μόνο την τρέχουσα κατάσταση της υγείας σας, αλλά και προηγούμενες ασθένειες.
Για να αποφύγετε επιπλοκές, πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα πρωτεΐνης 14 ημερών, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο σχετικά με τις παρενέργειες και να λάβετε υπόψη ότι υπάρχει κίνδυνος χρήσης σε τέτοιες περιπτώσεις:
- για καρδιακές παθήσεις?
- ηπατική νόσο?
- θηλασμός και εγκυμοσύνη?
- πέτρες στα νεφρά, άλλες ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.
- ορμονικές παθήσεις.
Πρωτεϊνική δίαιτα για απώλεια βάρους στο σπίτι
Μια πρωτεϊνική δίαιτα 14 ημερών είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, επειδή τα ζωικά λίπη και οι υδατάνθρακες αποκλείονται εντελώς από τη διατροφή για δύο εβδομάδες και αντικαθίστανται με πρωτεΐνες και πρωτεΐνες φυσικής προέλευσης - κρέας, ψάρι.
Ο καθένας μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις προτιμήσεις του: χωρίστε το μεσημεριανό γεύμα, το πρωινό και το βραδινό σε δύο μέρη, αντικαταστήστε το κοτόπουλο με μοσχαρίσιο κρέας, το ψάρι με τα θαλασσινά.
Εξουσιοδοτημένα Προϊόντα
- Τα διαιτητικά κρέατα επιτρέπονται και απαιτούνται, για παράδειγμα κοτόπουλο, μοσχάρι, κουνέλι.
- Μεταξύ των ψαριών, θα πρέπει να επιλέξετε διαιτητικές ποικιλίες: πέρκα λούτσων, μερλούκιος, πελένγκας.
- Η κατανάλωση ρυζιού και φαγόπυρου επιτρέπεται σε μικρές ποσότητες.
- Τα γλυκά πρέπει να αντικατασταθούν με καρύδια.
- Τα επιτρεπόμενα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση περιλαμβάνουν: τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, γάλα, τυρί, κεφίρ, κατσικίσιο τυρί.
- Επιτρέπονται όλα τα είδη βρώσιμων μανιταριών και αυγών.
Απαγορευμένα προϊόντα
Τα κύρια συστατικά του συστήματος πρωτεϊνών τροφίμων είναι το κρέας και το ψάρι, αλλά πρέπει να μαγειρεύετε εκδόσεις χωρίς λιπαρά αυτών των προϊόντων. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να είναι κατάλληλο το χοιρινό ή το αρνί. Η τσιπούρα και το σκουμπρί δεν επιτρέπονται. Όλα τα είδη αρτοσκευασμάτων και γλυκών πρέπει να αποκλείονται. Δεν μπορείτε να ντύσετε σαλάτες με ηλιέλαιο, κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα ή μόνο χυμό λεμονιού.
Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε:
- Κονσερβοποιημένα κρέατα ή ψάρια?
- ημικατεργασμένα προϊόντα?
- λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα: ξινή κρέμα, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γιαούρτι.
- Μεταλλικό νερό;
- Λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο.
Μενού πρωτεϊνικής δίαιτας για 14 ημέρες
Κατά τη σύνταξη ενός μενού, υπάρχουν ορισμένες συστάσεις για την προετοιμασία των πιάτων και την επιλογή προϊόντων, αλλά δεν υπάρχουν σαφείς κανόνες και κανονισμοί. Η ουσία της δίαιτας είναι να αφαιρέσετε εντελώς τα λίπη από τη διατροφή και να τα αντικαταστήσετε με φυσικές πρωτεΐνες. Τα προϊόντα πρωτεΐνης θα πρέπει να επιλέγονται αποκλειστικά με βάση το σώμα σας, την υγεία σας και τις συστάσεις ενός διατροφολόγου.
- Πρωινό. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου, το πρωινό σε μια δίαιτα πρωτεΐνης είναι πρακτικά αμετάβλητο για 14 ημέρες - γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, τυρί κότατζ ή τυρί σε μικρές ποσότητες. Μια σαλάτα μήλου ή λαχανικών είναι ιδανική με φρούτα. Το πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη συνιστάται ως ρόφημα. Για να ανακουφίσετε το αίσθημα της πείνας, συνιστάται να πίνετε ένα ποτήρι βρασμένο νερό δέκα λεπτά πριν από τα γεύματα.
- Δείπνο. Περιλαμβάνει την προετοιμασία ενός ευρύτερου φάσματος πιάτων πλούσιων σε πρωτεΐνες. Συνιστώνται τα ακόλουθα προϊόντα κρέατος: βραστό στήθος κοτόπουλου, 100 γραμμάρια ψητό μοσχαρίσιο κρέας, 150 γραμμάρια βραστό κρέας κουνελιού. Το βραστό ή στον ατμό ψάρι (όχι περισσότερο από 150 γραμμάρια) είναι αποδεκτό. Από υγρό: ψαρόσουπα ή ζωμός κότας, όχι περισσότερες από τρεις κουτάλες. Για το δεύτερο πιάτο: δύο κουταλιές της σούπας ρύζι ή φαγόπυρο, σαλάτα λαχανικών και φρούτα χωρίς ζάχαρη, χυμός φρούτων.
- Δείπνο. Θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνονται πιάτα με κρέας ή ψάρι πλούσια σε πρωτεΐνες. Θα μπορούσε να είναι κοτόπουλο – 250 γραμμάρια, βόειο κρέας – 200 γραμμάρια, ψάρι – 150 γραμμάρια. Ντομάτες, αγγούρια, μαρούλι. Για να μην γίνουν βαρετά τα φρέσκα λαχανικά, μπορείτε να ψήσετε μπρόκολο και κουνουπίδι. Προτεινόμενα πιάτα με θαλασσινά: βραστά μύδια, στρείδια, σαλάτα με καλαμάρι.